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焼かない焼き菓子Rawブラウニー

 

食感にこだわったロースイーツのチョコレートブラウニーです✨

分量計って準備しておけば、作り方は超簡単❗️

Rawのナッツホイップを添えるともう最高です💓ナッツホイップはまたレシピご紹介しますね☺️

 

作り方は簡単なので材料はアレンジして

もらってもいいと思います❗️

ぜひ作ってみてください❣️


【Rawチョコレートブラウニー】

【レシピ】
生くるみ 2カップ
ローカカオパウダー 大さじ4

(純ココアでも可)
バニラエクストラクト 小さじ1
マカパウダー  小さじ1/2

(なくても可)
塩 少々
デーツ(種抜き) 100〜130g大6〜8個くらい
カカオニブ  大さじ2

(なくても可)
刻んだレーズン  大さじ4

1、分量のくるみの2/3とカカオパウダー、塩、バニラエクストラクト、マカパウダーをフードプロセッサーで粉末状になるまで回します。1/3のくるみは残しておく。
2.デーツを加え均等になるまで回します。
3.残しておいたくるみ、カカオニブ、レーズンを加え数秒回します。くるみの食感が出るように少し大きめに残す。
4.残ったくるみが均等になるようにざっくりと混ぜ合わせたあと、軽くアブラを塗った四角の容器に敷き詰めます。上から手でしっかりと強く押し込み型に詰めていきます。
5.冷蔵庫で1.2時間冷やして完成。好きなサイズに切ってお召し上がりください。

※しっとりとさせたければデーツを多めに。手で強く押し込み敷き詰めるのがポイントです。